Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu
  

Przepisy

Zapraszamy do sprawdzonych przepisów, które dzieci lubią na zaprzyjaźnionych blogach kulinarnych:

1. Antoshkowe smaczki – blog kulinarny
zaprasza mama Maria, która przedstawia proste naturalne przepisy dla przedszkolaków i nie tylko
www. antoshkowesmaczki.blogspot.com

2. Am mniam – blog kulinarny
zaprasza mama Magda, zdrowo, naturalnie i pysznie również przepisy dla małych alergików
www. ammniam.dziecisawazne.pl

Konkursowe jadłospisy przedszkolne.

W Aleksandrowie Kujawskim i Toruniu w Przedszkolach Bim-Bam-Bino został przeprowadzony konkurs dla przedszkolaków i rodziców na smaczny, zdrowy i naturalny jadłospis.  Dzięki zaangażowaniom rodziców w placówkach będą wykorzystywane nadesłane przepisy, a my dzisiaj pragniemy zaprezentować jadłospisy, które zwyciężyły.

Jadłospis z Przedszkola w Aleksandrowie Kujawskim

Śniadanie

Musli z mieszanką płatków i suszonymi owocami

  •  jogurt naturalny ­duży
  •  płatki kukurydziane – 1 łyżka
  •  płatki owsiane ­ 1 łyżka
  •  płatki orkiszowe ­ 1 łyżka
  •  sezam
  •  suszone daktyle
  • suszona żurawina
  •  rodzynki

Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać.

II Śniadanie : Bułeczki z otrębów owsianych z zielonym masełkiem ,a do kanapki do wyboru: ogórek zielony, pomidor, kiełki lucerny, szynka własnej produkcji, rzodkiewka, posypka z ziaren dyni. Herbata miętowa

Zielone masełko

  • 1⁄2 kostki masła
  •  duża garść pietruszki
  •  łyżka śmietany
  • szczypta soli

Przygotowanie:  Zmiksować blenderem pietruszkę, dodać masło, śmietanę, sól i dalej miksować na jednolitą masę.

Bułeczki z otrąb owsianych

  • 9 łyżek otrąb owsianych
  • 2 jajka
  •  3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ząbek czosnku
  •  szczypta soli

Przygotowanie: Wrzucamy otręby i dodajemy po kolei, jogurt, jajka , mąkę, proszek, sól i wyciśnięty czosnek. Następnie mieszamy wszystko mikserem na małych obrotach do pozyskania w miarę jednolitej konsystencji. Szykujemy blaszkę, najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia( dobrze jest też posmarować papier tłuszczem, żeby nie przywierało) i nakładamy łyżką bułeczki. Sypiemy na wierzch czosnkiem granulowanych (lub inną przyprawą wedle uznania). Piec 20 min, 180 stopni C.

Obiad:

Botwinka z jajkiem

 

  • 1 pęczek botwiny
  • włoszczyzna, drobno pokrojona
  •  1 cebula, drobno pokrojona
  •  3 ząbki czosnku, drobno pokrojone
  • cukier trzcinowy
  • ziele angielskie, liść laurowy
  •  czosnek
  •  sól i pieprz do smaku
  • śmietana
  • 1 łyżka koperku
  • jajka ugotowane na twardo
  •  sok z cytryny

Przygotowanie:  Przygotować wywar warzywny (może również być z mięsem) Dodać liść laurowy i ziele angielskie,. Botwinkę (listki i buraczki) umyć, poszatkować i wrzucić do wywaru. Gotuj 20 min. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i koncentratem z buraków. Dodać śmietanę i posiekaną zieleninę. Jajko dodać już na talerzu pokrojone w ćwiartki.

II danie Frytki z batatów, Kotleciki mięsno­ jaglane, ,Sałatka grecka, Kompot z rabarbaru słodzony cukrem trzcinowym

Słodkie frytki z batatów

  •  bataty
  •  olej rzepakowy
  •  sól pieprz, ostra papryka,
  • tymianek(jeżeli dziecko lubi)

Przygotowanie: Bataty obrać i pokroić jak frytki. W misce wymieszać z olejem i przyprawami. Wrzucić na blaszkę(cienko rozłożyć)wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 30 ­40 min, 180 stopni

Kotleciki mięsno – jaglane

  • kasza jaglana ­pół szklanki
  •  cebula
  • czosnek 1 ząbek
  • mięso mielone z kurczaka­ ok 50 dkg.
  • Pomidor
  •  koncentrat pomidorowy ­ łyżeczka
  •  jajko
  •  słodka i ostra papryka ­po 1⁄2 łyżeczki
  •  oregano ­ łyżeczka
  •  natka pietruszki­ łyżka
  •  olej

Przygotowanie:  Kasze opłukać i ugotować 1:3 wody. Cebulę i czosnek i podsmażyć. Pod koniec smażenia dodać obranego i pokrojonego pomidora. Dodać do kaszy, dołożyć mięso i przyprawy i wymieszać. Formować małe kotlecik, wyłożyć na blaszkę. Piec ok. 15­20 min., 180 stopni C

Sałatka grecka

  •  Sałata lodowa
  •  pomidor
  •  ogórek
  •  ser typu feta
  •  oliwki zielone
  •  oliwa
  •  sól, cukier, sok z cytryny

tymianek, oregano, suszona pietruszka

Przygotowanie: Wszystkie składniki rozdrobnić i wrzucać warstwami. Sos z 4 łyżki wody i oliwy (stosunek 1:1) połączyć z solą cukrem, sokiem z cytryny i ziołami . Polać przed podaniem.

Podwieczorek:

Koktajl arbuzowo­ truskawkowy, Amarantuski

Koktajl arbuzowo – truskawkowy

  •  50 dkg arbuza
  • 50dkg truskawek
  •  kilka listków mięty

Przygotowanie: Arbuza i truskawki zmiksować ze sob na gadk mas. Doda liście.

Amarantuski

  •  Amarantus ekspandowany ­ 1,5 szklanki
  • Wiórki kokosowe ­ 1/2 szklanki
  •  Suszone daktyle ­ 12 sztuk
  • Szklanka orzechów i nasion, np:
  •  mak ­ 3 łyżki
  •  sezam ­ 2 łyżki
  • orzechy włoskie ­ garść (zmiksowane blenderem na drobne kawałki)
  •  orzechy nerkowca ­ garść (zmiksowane blenderem na drobne kawałki)
  • Dojrzały banan
  • Jajo

Przygotowanie:  Daktyle posiekać bardzo drobno lub zmiksować blenderem. Banana zmiksować na puree. Wymieszać wszystkie składniki. Z masy uformować małe ciasteczka (dobrze je ściskać)i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia Piec ok. 15 minut, 180 stopni C, w połowie pieczenia obróć na drugą stronę. Można po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

 

 

Kochane dzieci mamy – zdrowy jadłospis im układamy – Karol , Wojtek Miłkowscy (Toruń)

Śniadanie:

Kanapka „twarożkowy kotek”

(porcja dla 1 dziecka):

  •  pół okrągłej bułki pełnoziarnistej
  •  2 łyżki świeżego twarożku
  •  2 plasterki ogórka
  •  plasterek rzodkiewki
  • 2 półplasterki pomidora
  •  szczypiorek

Bułkę posmarować twarożkiem. Na środku umieścić plasterki ogórka – oczy kotka. Poniżej położyć rzodkiewkę – nosek, a na niej po kilka kawałków szczypiorku – wąsy. U góry bułki ułożyć półplasterki pomidora imitujące uszka.

Obiad:

Zupa: Uśmiechnięty krem z pieczonej marchewki

  • 1 kg marchwi
  •  3 ziemniak
  • 2 niewielkie cebulki
  • sól, pieprz, odrobina imbiru w proszku, świeża natka pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • 1 litr naturalnego bulionu jarzynowego
  • 200 ml jogurtu naturalnego

Marchew obrać, odciąć końcówki. Ułożyć na blaszce do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. W tym czasie drobno pokroić cebulkę i zeszklić na maśle. Ziemniaki obrać, pokroić, ugotować w bulionie. Do bulionu z ziemniaki dodać cebulkę i upieczoną marchew. Pogotować jeszcze kilka minut. Całość zmiksować. Wmieszać delikatnie jogurt. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną imbiru, posypać pokrojoną drobno natką. Przed podaniem na każdej porcji „narysować” łyżeczką jogurtowy uśmiech.

II danie: Pieczone pulpeciki z łososia w pomidorach z kaszą perłową

(na około 8 porcji)

  • 500g świeżego łososia
  •  150 g wędzonego łososia
  •  sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki kaszy manny
  •  1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  •  pęczek koperku
  • sól, pieprz
  •  2 słoiki pomidorów w zalewie
  •  2 ząbki czosnku

Cebulę posiekać, zeszklić na oleju. Do blendera wrzucić oba rodzaje łososia, dodać sok z cytryny, zmiksować. Następnie wymieszać z kaszą, jajkiem, cebulą, posiekanym koperkiem, doprawić solą i pieprzem. Z powstałej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Przygotować sos. Zmiksować pomidory razem z zalewą, czosnkiem i przyprawami. Wylać sos na dno naczynia do zapiekania, na wierzchu ułożyć pulpety, przykryć szczelnie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut. Podawać z kaszą perłową.

Podwieczorek:

Placuszki owsiane z malinami (porcja na około 15 placuszków):

  •  1,5 szklanki płatków owsianych,
  •  1 szklanka maślanki,
  •  1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,
  •  4 łyżki miodu cukru,
  •  4 jajka,
  • 1,5 szklanki mleka,
  •  1 łyżeczka cukru waniliowego,
  •  1 łyżeczka sody,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  •  1/2 łyżeczki soli,
  • szklanka świeżych malin

Płatki owsiane wymieszać z maślanką i odstawić na 15-20 minut aby napęczniały. Wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę. Jajka zmiksować z mlekiem na gładką masę. Dodać miód, mąkę oraz płatki owsiane w maślanką. Zmiksować wszystko. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażyć małe placuszki na odrobinie oleju. Maliny podgrzewać w rondelku, aż zaczną puszczać sok. Dodać cukier waniliowy do smaku. Gorącym sosem malinowym polewać placki, podawać po 3-4 na porcję.

 

Sezon na botwinkę

Botwinka – młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Jest  źródłem antyoksydantów i składników odżywczych (zwłaszcza kwasu foliowego, manganu, potasu i żelaza).  Botwinka zawiera w większą ilości witamin A i C, żelaza niż burak korzeniowy.
Botwinka pobudza apetyt. Jest łatwostrawna i odświeżająca, dlatego warto ją jeść podczas infekcji, przeziębień, podwyższonej temperatury oraz w gorące dni.
W kuchni botwinkę stosujemy przede wszystkim do zup, chłodników. Młode liście można jeść na surowo w sałatkach jarzynowych. Można je także blanszować lub przygotować jak szpinak.

Zupa z botwinki
Składniki:

  • pęczek botwiny
  • włoszczyzna (marchewka, pietruszka, kawałek selera)
  • cebula, czosnek 2 ząbki
  • oliwa z oliwek lub masło
  • 4 ziemniaki
  • łyżka soku z cytryny
  • sól morska, tymianek, oregano, pieprz
  • posiekany koperek
  • łyżka jogurtu naturalnego lub trochę mleka zbożowego

Oczyszczamy warzywa i  cebulę, czosnek kroimy w kostkę, wraz z buraczkami,  wrzucamy wszystkie składniki warzywne do garnka z wrzącą wodą. Po 5-10 minutach gotowania dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy oliwkę, przyprawy.  Gotujemy aż warzywa będą prawie miękkie. Pod koniec wrzucamy posiekane liście botwiny. Doprawiamy solą, sokiem z cytryny oraz pieprzem. Podajemy zupę zabieloną jogurtem lub mlekiem zbożowym (nada słodkości ) i  koperkiem.

Rzodkiewki wiosną

 

Wiosna i lato to sezon rzodkiewek, są świeże chrupiące i najsmaczniejsze. Powinny być podstawowym elementem w naszej kuchni. 
Kilka powodów dlaczego warto jeść rzodkiewki:

  • Są doskonałe na upał, mimo ostrego smaku mają działanie ochładzające organizm.
  • Ich cierpki smak, może pomóc w wyeliminowaniu śluzu z organizmu, co może być przydatne w walce z przyziębieniami.  Rzodkiewkioczyszczają zatoki i złagodzą ból gardła, działają wykrztuśnie.
  • Oczyszczają i usuwają toksyny.  Rzodkiewki oczyszczają układ pokarmowy,  pomagają w eliminacji zastoju w jelitach oraz nagormadzonych toksyn.
  • Ze względu na wysoką zawartość witaminy C i działania oczyszczającego, regularne spożywanie rzodkiewki mogą pomóc w zapobieganiu infekcji wirusowych.
  • Rzodkiewki należą do rodziny warzyw krzyżowych (tak jak brokuły i kapusta), które zawierają fitoskładniki, błonnik, witaminy i minerał. Dzięki tym składnikom działają ochronnie przed chorobami nowotworowymi.
  • Łagodzą niestrawność, maja uspokajający wpływ na układ trawienny, złagodzą wzdęcia
  • Są niskokaloryczne, mają mniej niż 20 kalorii w całej filżance. Są bogate w składniki odżywcze, błonnik i dodają smaku każdej potrawie.
  • Pomagają utrzymać odpowiednie nawodnienie tkanek. Dzięki dużej zawartości wody i witaminy C oraz fosforu i cynku, rzodkiewki korzystnie wpływają na tkanki. Pomagają  zachować nawilżony, świeży  wygląd skóry.

Źródło: www.fullcircle.com Zdjęcie 

15 pomysłów na śniadanie, obiad, podwieczorek.

 

Przedstawiamy przykładowe pomysły do komponowania jadłospisów przedszkolnych, które przygotowała mama przedszkolaka Janna Kwiatkowska. Mamy nadzieję, że pomysły będą wykorzystane w przedszkolu dziecka pani Joanny oraz będą inspiracją układania jadłospisów dla innych przedszkoli.

1

Śniadania

1. Ciepła herbatka malinowa ( suszona, nie aromatyzowana! ) Chleb żytni z pastą rybną, papryką i sałatą

2. Ciepła woda z cytryną i miodem lipowym. Bułka lub chleb wieloziarnisty z humusem, ogórkiem kiszonym

3. Ciepła melisa. Bułka lub chleb orkiszowy z masłem, szynką i papryką

4. Ciepły rumianek. Jajecznica na maśle, bułka grahamka lub chleb graham z masłem i pomidorem lub papryką (jajka z naturalnego chowu!)

5. Ciepła woda lub naturalnym kakao. Chleb wielozbożowy z zieloną pastą brokułową, żółta papryka

6. Ciepła woda z cytryną i miodem lipowym. Bułka wieloziarnista lub chleb wieloziarnisty z pastą humus z ogórkiem kiszonym

7. Ciepła kawa zbożowa. Bułka grahamka z pastą jajeczną i sałatą, szczypiorkiem

8. Herbata owocowa bez sztucznych aromatów malinowa. Owsianka z płatków naturalnych gotowana na wodzie, z owocami ( rodzynkami i jabłkiem, sezamem), polana cienko miodem lipowym

9. Ciepła woda z sokiem z cytryny i miodem lipowym. Chleb mieszany słonecznikowy z masłem i pastą z jajka i szczypiorku, zielona sałata

10. Herbata owocowa bez sztucznych aromatów z dzikiej róży.  Bułka grahamka z masłem z makrelą ogórkiem kiszonym, pomidorem, rzodkiewką lub innym warzywem sezonowym

11. Ciepła kawa zbożowa. Bułka z ziarnami, naturalnym masłem, szynka z indyka, pomidor, szczypiorek

12.Herbata rumiankowa. Chleb wiejski, pasta z brokuła, zielona sałata, czerwona papryka

13. Herbata z lipy. Chleb kukurydziany z serem białym i miodem lipowym

14. Herbata owocowa bez sztucznych aromatów z dzikiej róży. Kasza jaglana z truskawkami (poza sezonem mrożone), polana jogurtem naturalnym i posypana cukrem trzcinowym lub polane cienko miodem lipowym

15. Ciepła herbatka malinowa ( suszona, nie aromatyzowana! ) Bułka wielozbożowa z masłem, sałatą, szynką i pomidorem

Obiad

Do każdego obiadu kompot naturalny, nie słodzony białym cukrem!! lub ciepła woda

1. Krupnik z fasolką. Filet z kurczaka panierowany w sezamie, ziemniaki, brokuł, gotowana marchewka z groszkiem,

2. Zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym. Ryba, ziemniaki, ogórek kiszony

3. Ogórkowa z pęczakiem, Schab pieczony w sosie własnym, kasza gryczana, buraczki

4. Barszcz ukraiński z kaszą jaglaną, Kotleciki rybne (np. z dorsza) w sosie koperkowym, kasza jęczmienna, surówka z kiszonej kapusty

5. Żurek, Makaron pełnoziarnisty z dorszem i brokułem w sosie pomidorowym

6. Rosół z makaronem pełnoziarnistym. Indyk w potrawce, kasza pęczak, surówka, gotowana marchewka z groszkiem, ( tylko mrożona, nigdy z puszki!)

7.  Zupa jarzynowa, Ryba pieczona (dorsz, pstrąg) z ziemniakami, surówka z kiszonej kapusty

8. Zupa koperkowa, Kotlety zbożowe z sosem pomidorowo-dyniowym i ciecierzycą, gotowana marchewka z groszkiem,

9.  Zupa – warzywna z kalafiorem Babka ziemniaczano-jaglana z sosem pieczarkowym, czerwona kapusta na ciepło

10. Zupa warzywna z fasolką szparagową. Pierogi z kaszą gryczaną, cebulką duszoną szpinakiem i innymi warzywami, surówka

11. Barszcz ukraiński, Ryż brązowy, kotlety z piersi kurczaka obtoczone w ziarnie sezamu, kiszony ogórek, surówka

12. Zupa-krupnik z mięsem i kaszą jęczmienną. Leczo warzywne z makaronem z pełnego ziarna

13. Kapuśniak z ziemniakami, Ryż brązowy z rybą po grecku

14. Zupa – pomidorowa z makaronem razowym Łazanki z kapustą i mięsem

15. Zupa ogórkowa Gołąbek z ryżem, soczewicą z dodatkiem warzyw (marchew ), ziemniaki, sos pomidorowy

Podwieczorek

Herbaty owocowe bez sztucznych aromatów, soki świeże wyciskane lub nie z koncentraków mogą być rozrzedzone wodą

1. Sok marchewkowo- jabłkowy. Banan. Budyń jaglany z musem owocowym

2. Czyta woda, Jabłko, Placuszki z marchewki lub dyni

3. Herbata owocowa, Gruszka, Wafle ryżowe z pastą warzywno-zbożową, marchewka do chrupania

4. Czyta woda, Pieczone jabłka, Chleb żytni z masłem, ogórkiem kiszonym i papryką

5. Herbata owocowa, Duszone gruszki, Wafle ryżowe z pastą z brokuła i jajka, marchewka do chrupania

6. Sok marchewkowo- jabłkowy, Banan, Budyń jaglano-ananasowy (lub inny sezonowy owoc)

7. Herbata owocowa, Kiwi, wafle wielozbożowe z masłem i miodem

8. Czyta woda, brzoskwinia, Szarlotka na cieście razowym z cynamonem

9.Herbata owocowa, sałatka owocowa ( banan, brzoskwinia, kiwi), chrupki kukurydziane

10.Herbata z owoców leśnych, ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem,

11. Czyta woda, Chrupki kukurydziane naturalne, Kisiel z mrożonymi owocami lub sezonowymi

12. Sok marchewkowo- jabłkowy, Jabłko, Ciastka owsiane /sezamki

13. Herbata owocowa, Gruszka, Domowe ciasto marchewkowe

14. Sok marchewkowo- jabłkowy, Kiwi, Ciastka korzenne (4szt.), suszone owoce ( rodzynki, żurawina, morele)

15. Czyta woda, Banan, Szarlotka na cieście razowym z cynamonem

 

Sezon na cytrusy …

Cytrusy zalały warzywniaki! Pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, cytryny, limonki… Sezon na owoce cytrusowe rozpoczyna się już w połowie listopada (od zbioru mandarynek i cytryn). W połowie grudnia przychodzi czas na pomarańcze. W zależności od pogody zbiory tych owoców trwają nawet do końca marca, choć niektóre odmiany pomarańczy dojrzewają dopiero w maju i czerwcu, nie ma ich jednak zbyt wiele.

 

10854211_886969418000069_7704588615292645894_o

Największe plantacje tych owoców można spotkać we Włoszech, Grecji oraz Hiszpanii jako największym producencie tych owoców w Europie. Najbardziej znane plantacje znajdują się w Walencji oraz na południu kraju, w Andaluzji i Murcji. W tym ostatnim regionie drzewka pomarańczy można spotkać niemal na każdym kroku.
Czy warto sięgać po cytrusy?

Statystyczny Polak zjada 50 kg owoców rocznie, w tym 1,5 kg pomarańczy. Z badań CBOS-u wynika, że spożycie owoców w Polsce mieści się w wartości ok. 100 g dziennie. To od 20 do 30% ilości zaleceń żywieniowych. Zdecydujcie sami, oto nasze „za” i „przeciw”.

Cytrusy- “Za”:

Obecnie jest na nie sezon, więc ich cena jest dość atrakcyjna – można sobie na nie śmiało pozwolić nie obciążając domowego budżetu.
Są bogatym źródłem witaminy A, która poprawia widzenie i stan naskórka, ponadto znajdują się w nich duże ilości niezbędnego dla naszego organizmu: potasu, fosforu, magnezu, wapnia, oraz żelaza i sodu. Pomarańcze jako źródło tych wartości plasują się w rankingu na pierwszym miejscu. Oprócz witaminy C wykryto w nich także witaminy: A, B1, B2 i B12, a także pektyny, które wzmagają czynności jelit i przeciwdziałają wchłanianiu się do organizmu substancji szkodliwych.
Są pyszne, zarówno na surowo, w przetworach, jak i w postaci świeżo wyciskanego soku czy dodatku do domowej galaretki.
Mają niewiele kalorii, przez co wyśmienicie sprawdzają się jako składnik rozmaitych diet odchudzających.

Cytrusy – “Przeciw”:

Aby dotrzeć do polskiego sklepu pomarańcze muszą przebyć (i przeżyć) długą drogę. Są importowane z odległych krajów, pryskane różnymi środkami (np. grzybobójczymi), które opóźniają proces psucia się owocu. Dość często zrywa się niedojrzałe owoce, które dojrzewają leżakując w zamkniętych skrzynkach. Dlatego często uczulają.
Mają silne działanie wychładzające. Dotyczy to także cytryny, teorie o rozgrzewającej mocy herbaty z jej plasterkiem możemy włożyć między bajki. Fakt, napój nas rozgrzeje, ale będzie to zasługa temperatury płynu, a nie zawartości w nim cytryny. Aby przyrządzić prawdziwie rozgrzewający napar możemy dodać do filiżanki odrobinę domowego soku z malin. Doskonale sprawdzą się tu również rozgrzewające przyprawy.
Są produkty bogatsze w witaminę C. Kiedyś ludzie w Polsce myśleli, że pomarańcze i cytryny uchronią ich od wszystkich chorób. Rzeczywistość jak zwykle okazała się o wiele bardziej złożona. Trudno w to uwierzyć, ale najbogatsze źródła witaminy C mamy w naszym kraju niemal na wyciągnięcie ręki i to przez cały okrągły rok. Najwięcej występuje bowiem w czarnych porzeczkach, żurawinie, następnie w czerwonej papryce, brukselce, kalafiorze i szpinaku. Ogromne ilości tej witaminy stwierdzono również w zielonej natce pietruszki oraz w czerwonej i białej kapuście. Uwielbiane przez nas cytrusy i kiwi, według dietetyków, znajdują się gdzieś w środku listy. Wielu z nas może także szokować fakt, że spora ilość witaminy C znajduje się w ziemniakach. Najmniej witaminy mają jabłka, śliwki i ogórki.

dziecisawazne.pl

zdj, EL

Prenumeruj Goniec Zdrowego Przedszkolaka

Jak realizowany jest Projekt
Małe Ogródki
Książka kucharska dla przedszkola-ków w pliku PDF.

Małe ogródki - książka kucharska dla przedszkolaków