Zdrowy Przedszkolak na Facebook’u

Działamy w Polsce

Konferencja Zdrowy Przedszkolak w Poznaniu

 

Zapraszamy na konferencję , które są częścią projektu Zdrowy Przedszkolak. Celem projektu jest poprawa jakości odżywiania dzieci przedszkolnych i poszerzenie świadomości w zakresie naturalnego odżywiania.

„Popieram akcję”
prof. Jan Jeszka
Kierownik Katedry Higieny Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym

4 lutego 2012 godz. 10:00 – 16:00, Wyższa Szkoła Nauk Humanistycznych i Dziennikarstwa ul. gen. Tadeusza Kutrzeby 10, Poznań

 

Uwaga: Lista rejestracyjna została zamknięta. Prosimy zapisywać się na liste rezerwową wysyłając meila o temacie: ” Lista rezerwowa na Konferencję w Poznaniu” na adres: poznan@zdrowyprzedszkolak.org

Zapisy na stronie Kuratorium Oświaty w Poznaniu www.ko.poznan.pl w zakładce Konferencje i Szkolenia.

Bezpośredni link do rejestracji

Na konferencję  zapraszamy:

  • osoby odpowiedzialne za tworzenie jadłospisów przedszkolnych
  • dyrektorów placówek przedszkolnych i zespołów szkolno-przedszkolnych
  • firmy cateringowe obsługujące placówki szkolno-przedszkolne
  • rodziców dzieci przedszkolnych.

Korzyści z udziału w konferencji:

  • możliwość poszerzenia wiedzy w obszarze żywienia naturalnego
  • promocja przedszkola realizującego program Zdrowy Przedszkolak
  • uzyskanie praktycznych wskazówek w realizacji programu
  • dostęp do wiedzy i doświadczenia ekspertów i organizatorów projektu.

Goście Specjalni:
Monika Mrozowska – Szaciłło, Maciej Szaciłło, aktorka i artysta wspólnie gotujący, autorzy książek kulinarnych
Grzegorz Łapanowski - kucharz i dziennikarz kulinarny

Organizatorzy:

Patronat honorowy:

Wielkopolski Kurator Oświaty

Patronat medialny:

Sponsorzy:

Warsztaty w Łodzi

Zapraszamy na warsztat „Odporność przedszkolaka, czyli jak jedzenie wpływa na odporność Twojego dziecka”, który jest częścią projektu Zdrowy Przedszkolak – kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu.

14 stycznia godzina 11:00 Przedszkole Ekoludek , Natolin 50, 92-701 Łódź

Program warsztatu obejmuje tematy:

  • przedstawienie projektu Zdrowy Przedszkolak
  • naturalne, racjonalne żywienie dzieci w wieku intensywnego rozwoju
  • wzmacniania odporności poprzez żywienie
  • jakie posiłki gotować w porze jesienno – zimowej
  • ekonomiczne dokonywanie wyborów produktów dostępnych na rynku

Ilość miejsc ograniczona, zgłoszenia przyjmujemy pod adresem mailowym agnieszka@ekoludek.com.pl

Prowadzenie moderator projektu:

Magdalena Kubik , technolog żywności,  dietetyk

Organizatorzy:

Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie,

Magdalena Kubik - fitandyou.com

Agnieszka Chojnacka-Gawińska -  Przedszkole Ekoludek

Warsztaty w województwie warmińsko-mazurski.

Zapraszamy na warsztat  “Wzmacnianie odporności u dzieci”, który jest częścią projektu Zdrowy Przedszkolak – kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu.

15 listopada (wtorek) w godz.  16.00 – 18.00, w Przedszkolu Nr 5 „ Piąteczka” w Lidzbarku Warmińskim,  ul. Wodna 9

Program warsztatu obejmuje tematy:

  • przedstawienie projektu Zdrowy Przedszkolak
  • naturalne, racjonalne żywienie dzieci w wieku intensywnego rozwoju
  • wzmacniania odporności poprzez żywienie
  • jakie posiłki gotować w porze jesienno – zimowej
  • ekonomiczne dokonywanie wyborów produktów dostępnych na rynku

Prowadzenie moderator projektu:

Katarzyna Rudnicka trener, technolog żywności i żywienia człowieka, doradca żywieniowy

Wstęp wolny

Organizatorzy:

Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie,

Katarzyna Rudnicka – Sztuka Odżywiania

 

Warsztaty we Wrocławiu, relacja i zaproszenia.

UWAGA!  Z przyczyn niezależnych uległa zmiana terminu warsztatu z  16.11 na 23.11!

Bardzo przepraszamy!

Warsztat   23. 11 odbędzie się w  Ekologicznym   Przedszkolu  na ul. Miłoszyckiej o  godz. 18.oo-19.30

Program warsztatu obejmuje omówienie tematów:

  • Dlaczego warto ograniczyć spożycie białego cukru w diecie dziecka.
  • Pomysły na ciekawe, pyszne i zdrowe desery dla dzieci.
  • Jaki jest wpływa pożywienia na rozwój fizyczny i intelektualny dziecka?
  • Naturalne śniadanie jako najważniejszy posiłek w ciągu dnia.

Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego prosimy o zgłoszenie udziału mejlowo: mgrzybek78@gmail.com

Organizatorzy:
Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie,
Marta Kierzkowska-Grzybek, www.zabawianki.pl

 

21 września oraz 12 października 2011 we Wrocławiu, w Ekologicznym  Przedszkolu na ul. Miłoszyckiej odbyły się warsztaty dotyczące projektu Zdrowy Przedszkolak.

Dziękuję wszystkim uczestnikom warsztatów za przybycie, ciepłe przyjęcie oraz aktywny udział w spotkaniu. Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się wprowadzić pozytywne zmiany w menu przedszkolnym i w rodzinnych domach, zgodnie z założeniem kampanii.

Wykładowca: Marta Kierzkowska-Grzybek, biotechnolog, moderator Zdrowego Przedszkolaka

 

 

Relacja z konferencji w Warszawie

Dziękujemy wszystkim uczestnikom konferencji  w Warszawie 1 października – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka

 


Program warsztatów obejmował omówienie tematów:

  • naturalnego, racjonalnego żywienia dzieci w wieku intensywnego rozwoju i wpływu wybranych potraw i surowców na zdrowie dzieci

 

Zapraszamy do cyklu artykułów o tematyce naturalnego żywienia Publikacje

  • rola dorosłego w odżywianiu dzieci – psychologiczne aspekty jedzenia

Zapraszamy do artykułu  Niebezpieczna troska Agnieszki Stein, który jest zebraniem informacji z wykładu.

  • profilaktyki i leczenia chorób wieku dziecięcego w zakresie żywienia (otyłość, cukrzyca, alergie, zaburzenia zachowania)

  • naturalnej kuchni (jak i co gotować, żeby wzmacniać zdrowie dzieci)

Więcej smacznych przepisów na blogu mamy Magdy  am mniam


Więcej smacznych przepisów mamy Marii na blogu antoshkowesmaczki

  • ekonomicznego dokonywania wyborów produktów dostępnych na rynku

Katarzyna Rudnicka

Alma Verde catering Ekologiczny w Krakowie 

  • urozmaicania i wprowadzania zmian w jadłospisach przedszkolnych.

Wykładowcy:

Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, diagnosta laboratoryjny, biolog molekularny, doradca żywienia
Agnieszka Stein – psycholog dziecięcy, DzikieDzieci.pl
Marek Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, lekarz rodzinny

 

Dziękujemy także patronom medialnym: Urządowi Dzielnicy Bemowo m. st. WarszawyBliżej przedszkolaFundacja MaMaMiasto Dzieci, sponsorom: Zdrowe Dzieciaki- Catering dla dzieci Sklep-ekozakupy24.pl, za przygotowanie poczęstunku oraz  Vafini , Freblówka.pl za pomoc w wydruku materiałów oraz Pani Monice Mrozowskiej, która uczestniczyła w warsztatach i wzbogaciła je swoimi doświadczeniami.

Organizatorzy: Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie, Stowarzyszenie “Rodzice Razem”serwis Dziecisawazne.pl

 

Pani Dominika Adamczyk właścicielka  Cateringu dla dzieci w Warszawie – Zdrowe Dzieciaki udostępniła dla Zdrowego Przedszkolaka przepisy potraw, które przygotowała na poczęstunek dla uczestników warszawskich warsztatów przy pomocy Sklepu-ekozakupy24.pl,:


PASTA JABŁKOWO-CEBULOWA

Składniki:
1 jablko
1 cebula
Majeranek
Kurkuma
Sól
Olej z pestek winogron

Zetrzyj na grubej tarce jabłko, cebule pokrój w cienkie paseczki. Uduś cebulę z jabłkiem na oleju z odrobiną wody na patelni dodając majeranek, kurkumę i sól do smaku.

PASTA Z ZIELONEJ SOCZEWICY

Składniki:
Pól szklanki zielonej soczewicy
1 cebula
Dwa ząbki czosnku
Pól szklanki przecieru pomidorowego lub pomidorów w zalewie
Kurkuma
Zioła prowansalskie
Sól
Olej z pestek winogron

Ugotuj do miękkości soczewicę pod koniec dodając trochę soli. Na patelni podsmaż cebulę z czosnkiem dodając zioła prowansalskie, gdy cebula zmięknie dodaj przecier pomidorowy, kurkumę i soczewicę. Duś jeszcze przez 15-20 min. Dodaj sól i pieprz do smaku.

TARTA Z JABŁKAMI

Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1,5 szklanki mąki pszennej razowej
pół szklanki zimnej wody
cynamon
150 g masła o temperaturze pokojowej
1 łyżka masła
1 kg jabłek
250 g suszonych daktyli bez pestek
garść rodzynek
płatki migdałów
1 laska wanilii, lub cukier z prawdziwą wanilią

Posmaruj formę na tartę masłem. Wypłucz i zalej wrzątkiem rodzynki.
Zagnieć ciasto z masła, mąki kukurydzianej i pszennej dodając szczyptę cynamonu  i tyle wody, by ciasto dało się uformować. Wstaw na ok. 1 godz. do lodówki.

Do rondla wrzuć opłukane daktyle i zalej wodą. Gotuj, ciągle mieszając aż daktyle się rozpadną na gęstą masę.

Na rozgrzaną patelnię włóż łyżkę masła, gdy się tylko roztopi wrzuć obrane i pokrojone w cienkie plasterki jabłka i odsączone rodzynki oraz wanilię.  Dodaj szczyptę cynamonu i podlej odrobiną wody. Duś do miękkości.

Wyklej formę rozwałkowanym cienko ciastem i włóż do piekarnika rozgrzanego na ok. 180 stopni na ok.15 min. Wyjmij ciasto, posmaruj masą daktylową, wyłóż jabłka i po wierzchu posyp odrobiną cynamonu i płatkami migdałowymi. Piecz aż wierzch się lekko zarumieni, ok. 20 min.

 

Relacja z II warsztatów w Krakowie

29 września  w Krakowie odbyły się drugie warsztaty kampanii Zdrowy Przedszkolak.

Program warsztatów obejmował omówienie tematów:

  • odporność dziecka – wspierana naturalnym żywieniem
  • modyfikowania jadłospisów przedszkolnych
  • porównywania wartości odżywczych poszczególnych produktów i posiłków spożywczych
  • włączania dzieci do programu Zdrowy Przedszkolak
  • tworzenia ogrodów warzywnych w przedszkolu.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom warsztatów – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka

Dziękujemy także patronom medialnym Bliżej przedszkolaMiasto DzieciFundajca Mama za pomoc w rozpowszechnianiu informacji dotyczących akcji, oraz sponsorom: Alma Verde catering Ekologiczny, za przygotowanie poczęstunku i udostępnienia sali oraz Fundacji Ale Heca za pomoc wydruku materiałów.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wykładowcy:
Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, diagnosta laboratoryjny, biolog molekularny, doradca żywienia
Anna Komorowska – pracownia k., architekt krajobrazu, pedagog.

Pani Anna Komorowska udostępniła swoją prezentację online. Zapraszamy do ponownego zapoznania się z tematem Jadalny plac zabaw, ogrody warzywne

zdjęcia: Alicja Szwinta Dyrda.


Warsztat Zdrowy Przedszkolak we Wrocławiu

 

Zapraszamy na warsztat, który jest częścią projektu Zdrowy Przedszkolak – kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu.
Program warsztatu obejmuje omówienie tematów:

  • wzmacniania odporności poprzez żywienie
  • ekonomicznego dokonywania wyborów produktów dostępnych na rynku
  • żywności wysokoprzetworzonej

Prowadzenie moderator projektu:

Marta Kierzkowska-Grzybek, biotechnolog, manager zarządzania

12 października (środa) w godz. 17.30-19.30, Ekologiczne  Przedszkole Niepubliczne, ul. Miłoszycka 23, Wrocław

Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego prosimy o zgłoszenie udziału mejlowo: mgrzybek78@gmail.com

Organizatorzy:
Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej w Krakowie,
Marta Kierzkowska-Grzybek, www.zabawianki.pl

więcej informacji: www.zdrowyprzedszkola.org

Moderator projektu Zdrowy Przedszkolak Marta Kierzkowska-Grzybek,


 

Relacja z pierwszych warsztatów Zdrowy Przedszkolak w Krakowie

opublikowane przez: Dzieci są ważne,

zdjęcia: Alicja Szwinta – Dyrda

9 czerwca w Krakowie odbyły się pierwsze warsztaty kampanii Zdrowy Przedszkolak.

Program warsztatów obejmował omówienie tematów:

  • naturalnego, racjonalnego żywienia dzieci w wieku intensywnego rozwoju i wpływu wybranych potraw i surowców na zdrowie dzieci
  • profilaktyki i leczenia chorób wieku dziecięcego w zakresie żywienia (otyłość, cukrzyca, alergie, zaburzenia zachowania)
  • naturalnej kuchni (jak i co gotować, żeby wzmacniać zdrowie dzieci)
  • zaopatrywania przedszkoli w naturalne produkty
  • ekonomicznego dokonywania wyborów produktów dostępnych na rynku
  • urozmaicania i wprowadzania zmian w jadłospisach przedszkolnych.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom warsztatów – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka i na kolejne warsztaty na jesieni.

Dziękujemy także patronom medialnym i ambasadorce kampanii Reni Jusis za pomoc w rozpowszechnianiu informacji dotyczących akcji, a także sponsorom:

  • Nowe Herbewo za udostępnienie bardzo komfortowej sali konferencyjnej
  • Biovert.pl za przygotowanie pysznego, ekologicznego poczęstunku.

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

 

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

zdrowy przedszkolak > Warsztaty Zdrowy Przedszkolak w Krakowie   relacja   naturalne i ekologiczne rodzicielstwo

Organizatorami warsztatów byli:

Emilia Lorenc – Instytut Medycyny Integracyjnej

Katarzyna Rudnicka – Sztuka Odżywiania

Alicja Szwinta – Dyrda – serwis Dzieci są ważne

Dziękujemy również za aktywne zaangażowanie Piotrowi Sułkowskiemu.

Rozmawiamy o kampanii w Radio Kraków

W niedzielę 15 maja rozmawialiśmy o akcji „Zdrowy Przedszkolak” w studiu Radio Kraków, podczas cyklicznej audycji Agnieszki Grybel-Szuber Mamo, tato to ja!

Zapis audycji jest już dostępny w archiwum więc można go wysłuchać lub pobrać na stronie Radia Kraków o każdej porze.

O odżywianiu dzieci w Dzień Dobry TVN

Zobacz rozmowę z eko mamą Reni Jusis i Alicją Szwintą-Dyrda, która odbyła się 12 maja w Dzień Dobry TVN.

Zdrowy Przedszkolak na Facebook’u
Cel kampanii
Celem projektu Zdrowy Przedszkolak jest poprawa jakości odżywiania dzieci przedszkolnych i poszerzenie świadomości w zakresie naturalnego odżywiania.
Petycja
Podpisz petycję w sprawie zmiany sposobu żywienia dzieci w przedszkolu. Przejdź na stronę z petycją. Petycję podpisało już przeszło 7700 osób! Dziękujemy