Relacja z 7 Forum Wychowania przedszkolego

Jak uczyć lepiej, jak wspomagać rozwój dziecka, co robić, by zapewnić dzieciom możliwość wspólnej zabawy i nauki w warunkach bezpiecznych, przyjaznych i dostosowanych do ich potrzeb rozwojowych?

18-20 kwietnia 2012 odbyło się  7. FORUM Wychowania Przedszkolnego, w którym uczestniczyło blisko pół tysiąca nauczycieli i dyrektorów przedszkoli, doradców metodycznych, wizytatorów i specjalistów pracujących z dziećmi w wieku przedszkolnym.

14.45. 18 kwietnia
„Odżywianie dzieci w przedszkolu w zgodzie z naturą w praktyce. Korzyści zdrowotne i ekonomiczne”. Emilia Lorenc

„Światowa organizacja zdrowia apeluje – złe odżywianie skutkuje podwyższeniem ryzyka rozwinięcia się chorób, szczególnie jeśli nawyki złego odżywiania zostają przyswajane w najmłodszych latach. Żywności wysyko przetworzonej mówimy NIE.”

„Zmiany wprowadzamy stopniowo – metoda małych kroczków. Dzieci muszą przyzwyczaić się do nowego smaku. Pozwólmy im też na wybór i uczestnictwo w przygotowaniu posiłków.
Sprawmy, aby nie miały przykrych wspomnień z dzieciństwa związanych ze spożywaniem posiłków. ”

Dziękujemy organizatorom za zaproszenie na Forum 

Pełna relacja z 7 Forum dostępna jest na stronie bliżej przedszkola.pl

Zdrowy Przedszkolak w Bielsku – Białej

Warsztaty dla pracowników bielskich przedszkoli

Wiek  przedszkolny to  czas intensywnego rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka. To, co jemy, wpływa bezpośrednio na samopoczucie i ważne czynności naszego organizmu. Nawyki żywieniowe nabyte w dzieciństwie często kształtują późniejsze wybory.  Dzieciom potrzebne jest odpowiednio zbilansowane, urozmaicone pożywienie. Posiłki powinny być  oparte na produktach naturalnych, wysokiej jakości oraz jak najmniej przetworzonych.

Warsztaty zorganizowana w Przedszkolu nr 44 cieszyły się dużym zainteresowaniem tak dyrektorów, jak również intendentek i kucharek. Na 43 publiczne przedszkola w Bielsku udział wzięło  80 osób  odpowiedzialnych za żywienie dzieci.

Warsztat prowadziła: Emilia Lorenc, diagnosta laboratoryjny,biolog molekularny, dietetyk

Wykład był sponsorowany przez Klub Miłośników Starego Bielska, wspierających działania Przedszkola nr 44, które już od 10 lat dba o właściwą dietę czy to dla dziecka z alergią i nietolerancją pokarmową  czy dla dziecka z mokowiscydozą lub fenyloketonurią, czy dla zdrowego 5-6 latka z obecnie najliczniejszej grupy  w przedszkolu .

Między przedszkolny konkurs plastyczny pt. ” Zdrowy posiłek przedszkolaka”

11 kwietnia 2012r na terenie  Przedszkola nr 44 w Starym Bielsku  w ramach projektu „Zdrowy Przedszkolak.org”  rozdano nagrody dla dzieci oraz wyróżnienia dla 20 bielskich przedszkoli które wzięły udział w między przedszkolnym konkursie plastycznym pt. „ Zdrowy posiłek przedszkolaka” .

Nagrody  ufundował Miejski Zarząd Oświaty – Gmina Bielsko-Biała i z jej ramienia rozdał je radny – Pan Adam Ruśniak.

W kategorii dzieci młodszych :

I miejsce: Maksymilian Piątek  - Przedszkole nr 39

II miejsce: Kinga Maj – Przedszkole nr 26, III miejsce: Maria Słodownik – Przedszkole nr 25

W kategorii dzieci starszych:

I miejsce: Oliwia Król – Przedszkole nr 2

II miejsce: Aleksandra Pilecka – Przedszkole nr 49,  III miejsce: Lena Auguścik – Przedszkole nr 39

oraz wyróżnienia:

Julia Lamparska – Przedszkole nr 44, Michał Kmiecik – Przedszkole nr 26, Dorota Maśka – Przedszkole nr 16.

Pani Emilia Lorenc  przyznała również poza konkursem 3 nagrody specjalne dla dzieci  z Przedszkola nr 55,  nr 31, nr 54,

Zapowiedzi na kwiecień

ZDROWY PRZEDSZKOLAK.org W BIELSKO – BIAŁEJ

• Spotkanie dla pracowników  z bielskich przedszkoli

Naturalne żywienie dzieci przedszkolnych, jak wprowadzać małym kosztem
11 kwietnia 2012 , godz 14:00- 16:00
Przedszkole nr 44, ul Sobieskiego 171 Bielsko – Biała

• Spotkanie dla rodziców

Relacja z II warsztatów w Krakowie

29 września  w Krakowie odbyły się drugie warsztaty kampanii Zdrowy Przedszkolak.

Program warsztatów obejmował omówienie tematów:

• odporność dziecka – wspierana naturalnym żywieniem
• modyfikowania jadłospisów przedszkolnych
• porównywania wartości odżywczych poszczególnych produktów i posiłków spożywczych
• włączania dzieci do programu Zdrowy Przedszkolak
• tworzenia ogrodów warzywnych w przedszkolu.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom warsztatów – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka

Dziękujemy także patronom medialnym Bliżej przedszkola, Miasto Dzieci, Fundajca Mama za pomoc w rozpowszechnianiu informacji dotyczących akcji, oraz sponsorom: Alma Verde catering Ekologiczny, za przygotowanie poczęstunku i udostępnienia sali oraz Fundacji Ale Heca za pomoc wydruku materiałów.

Wykładowcy:

Emilia Lorenc – Fundacja Instytut Medycyny Integracyjnej, diagnosta laboratoryjny, biolog molekularny, doradca żywienia
Anna Komorowska – pracownia k., architekt krajobrazu, pedagog.

Pani Anna Komorowska udostępniła swoją prezentację online. Zapraszamy do ponownego zapoznania się z tematem Jadalny plac zabaw, ogrody warzywne

zdjęcia: Alicja Szwinta Dyrda.

Gazeta Wyborcza Kraków

Dwie mamy z Krakowa robią przedszkolną rewolucję

Prawie trzy tysiące rodziców z całej Polski podpisało się pod apelem krakowskich mam o zmianę przedszkolnej diety. Akcja przynosi już także konkretne rezultaty: na pierwsze szkolenie, jak zdrowo karmić przedszkolaki, przyszła w Krakowie prawie setka kucharek.

Relacja z pierwszych warsztatów Zdrowy Przedszkolak w Krakowie

9 czerwca w Krakowie odbyły się pierwsze warsztaty kampanii Zdrowy Przedszkolak.

Program warsztatów obejmował omówienie tematów:

• naturalnego, racjonalnego żywienia dzieci w wieku intensywnego rozwoju i wpływu wybranych potraw i surowców na zdrowie dzieci
• profilaktyki i leczenia chorób wieku dziecięcego w zakresie żywienia (otyłość, cukrzyca, alergie, zaburzenia zachowania)
• naturalnej kuchni (jak i co gotować, żeby wzmacniać zdrowie dzieci)
• zaopatrywania przedszkoli w naturalne produkty
• ekonomicznego dokonywania wyborów produktów dostępnych na rynku
• urozmaicania i wprowadzania zmian w jadłospisach przedszkolnych.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom warsztatów – dyrektorom przedszkoli, pedagogom, osobom odpowiedzialnym za przygotowanie posiłków, intendentkom, prowadzącym firmy cateringowe i zainteresowanym rodzicom!

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się zmienić przedszkolną dietę dzieci na zdrowszą i naturalną. Zapraszamy do realizowania programu Zdrowego Przedszkolaka i na kolejne warsztaty na jesieni.

Dziękujemy także patronom medialnym i ambasadorce kampanii Reni Jusis za pomoc w rozpowszechnianiu informacji dotyczących akcji, a także sponsorom:

• Nowe Herbewo za udostępnienie bardzo komfortowej sali konferencyjnej
• Biovert.pl za przygotowanie pysznego, ekologicznego poczęstunku.

Organizatorami warsztatów byli:

Emilia Lorenc - Instytut Medycyny Integracyjnej

Katarzyna Rudnicka - Sztuka Odżywiania

Alicja Szwinta – Dyrda - serwis Dzieci są ważne

Dziękujemy również za aktywne zaangażowanie Piotrowi Sułkowskiemu.