Konferencja w Poznaniu

Zapisy : www.orkiszowepola.pl

Konferencja na rzecz edukacji, budowania świadomości,propagowania zdrowych postaw żywieniowych oraz aktywności fizycznej wśród społeczności szkolnej szkół Wielkopolski.

 I BLOK: ŻYWIENIE 10.00–11.30

1. Uroczyste otwarcie Konferencji i powitanie gości specjalnych [20’]
2. Jak żywią się dzieci szkolne na różnych poziomach rozwoju, jak rodzice chcą żywić swoje dzieci, jak powinny być żywione dzieci w szkołach [mgr inż. Dorota Łapa, 30’]
3. Twoja „szkoła na widelcu” [Grzegorz Łapanowski, 10’]
4. Co dzieci jeść powinny ze szczególnym uwzględnieniem śniadań [mgr Anna Żywica, mgr inż. Dominika Nitschke-Michalak, 20’]

Przerwa śniadaniowa 11.30–11.50

 II BLOK: ZAGADNIENIA PRAWNO-MEDYCZNE 11.50–13.20

1. Zagrożenia płynące z przetworzonej żywności – uzależnienia żywieniowe [mgr Dorota Łapa, 20’]
2. Choroby dietozależne – wzrastające zagrożenie dla zdrowia i życia [dr Justyna Okupniak, 20’]
3. Zdrowe żywienie dzieci – implikacje praktyczne płynące z Rozporządzenia Ministra Zdrowia – przedstawienie prezentacji WSSE w Poznaniu [20’]

Moderowana dyskusja: na pytania odpowiadają eksperci [30’]:

dr Małgorzata Dłużewska, Dziekan Wydziału Dietetyki Wyższej Szkoły Zdrowia, Urody i Edukacji

mgr Izabela Wojdyła, dietetyk Szkoły na Widelcu

mgr Dorota Łapa, mgr Anna Żywica, mgr Dominika Nitschke-Michalak, Orkiszowe Pola

Przerwa obiadowa 13.20–14.00

III BLOK: DOŚWIADCZENIA, GOTOWANIE, PRZEKAZYWANIE WIEDZY 14.00–15.20

1. Z pamiętnika praktyka czyli jak smacznie i zdrowo gotować dla dzieci i młodzieży oraz prezentacja Jamiego Olivera – Jak się to robi?, [mgr Izabela Wojdyła, 30’]
2. Prezentacja Kampanii We love Eating [Centrum Inicjatyw Seniorlanych, 10’]
3. Krótko o skutecznej perswazji – psychologowie o przekonywaniu do zdrowego żywienia [Ideownia, 15’]
4. Recepta dla sklepików szkolnych – jedzenie na wynos [mgr Izabela Wojdyła, 10’]

Przerwa podwieczorek 15.25–15.45

IV BLOK: STYL ZYCIA, RUCH I AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA 15.45–17.00

1. ZDROWY jak RYBA – autorski projekt antyfastfoodowy młodzieży licealnej z ZS w Krzesinach. [10’]
2. Nowe oblicze wychowania fizycznego [prof. dr hab. Michał Bronikowski, 30’]
3. Biologiczne uwarunkowania wysiłku w sporcie [dr Janusz Brzozowski, 20’]
4. Zakończenie konferencji, losowanie nagród [10’]